Uutinen 27.10.2020 klo 16.08
Ensimmäisessä jaksossa Hanna Jensenin (vasemmalla) johdolla Kaisa Karttunen (keskellä) sekä Minna Kaljonen (oikealla) keskustelevat perusasioista. © Katja Lepistö
Tällä viikolla käynnistyi hankkeen uusi keskustelunavaus Ruoka murroksessa - Just food Podcast, joka avaa hankalia käsitteitä ja herättelee keskustelua aiheen eri näkökulmista. Ensimmäisessä jaksossa keskustelemme perusasioista ja siitä, mitä matka kohti reilua, terveellistä ja ilmastoviisasta ruokajärjestelmää käytännössä tarkoittaa. Studiossa keskustelemassa ovat hankkeen vetäjä, tutkimusprofessori Minna Kaljonen SYKEstä ja hankkeen vuorovaikutusvastaava, tutkija Kaisa Karttunen e2 Tutkimuksesta. Podcastia juontaa Hanna Jensen.
Podcastin tavoitteena on tukea monipuolista keskustelua reilusta ruokamurroksesta. Tuomme mukaan keskusteluun mielenkiintoisia puhujavieraita ruokajärjestelmän eri puolilta – tutkijoita, asiantuntijoita ja tavallisia ihmisiä. ”Tavoitteenamme on tuoda kuuluviin myös niiden tahojen ääni, jotka yleensä eivät pääse politiikkakeskustelussa ääneen, kuten vaikkapa koululaiset”, sanoo Kaisa Karttunen.
Kuuntele ensimmäinen jakso tästä ja osallistu keskusteluun Twitterissä @justfood_stn käyttäen aihetunnistetta #Ruokamurroksessa. Esitämme parhaat kysymykset tulevissa jaksoissamme alan asiantuntijoille. Ohjelman jaksot ja tekstimuotoinen versio löytyvät hankkeen sivuilta ja voit kuunnella jaksoja muun muassa Spotifyssa sekä Apple Podcasteissa ja Google Podcasteissa. Podcastia tuottaa Just food -hanke, www.justfood.fi.
Lisätietoja
- Just food -hankkeen vuorovaikutusvastaava, tutkija Kaisa Karttunen, e2 Tutkimus, etunimi.sukunimi@e2.fi, puh. 040 7018 129