Hyppää sisältöön

 

Reilu ruokamurros eli Just food -hanke tutkii, miten siirtymä ilmastoviisaaseen ja terveelliseen ruokajärjestelmään voidaan tehdä kestävästi, hyväksyttävästi ja oikeudenmukaisesti.

Lautasella juuri nyt

img
Eteenpäin kuin juna, koronasta huolimatta! 16.11.2020
Onpa ollut vuosi! On jouduttu opettelemaan joustavuutta ja uudenlaisia työskentelytapoja. Hankaluuksista huolimatta eteenpäin on menty, kirjoittaa Kaisa Karttunen uutiskirjeessä.
Lue lisää
img
Toimintavarmaan ruokajärjestelmään -webinaari avasi resilienssikeskustelua 16.11.2020
Strategisen tutkimuksen FOOD-ohjelman hankkeet yhdistivät voimansa ja järjestivät keskustelun ruokajärjestelmän resilienssistä marraskuun alussa.
Lue lisää
img
Melko reilua ilmastopolitiikkaa 9.11.2020
Oikeudenmukaisia ilmastopolitiikan keinoja ruokajärjestelmässä pohtivat Suvi Huttunen ja Ari Paloviita Just food Blogissaan.
Lue lisää
img
Murrospolut vähähiiliseen ruokajärjestelmään herättivät keskustelua ruoka-alan työpajassa 3.11.2020
Miten arvioidaan eri politiikkakeinojen reiluutta? Lokakuussa järjestetyssä työpajassa asiaa päästiin pohtimaan yhdessä ruoka-alan toimijoiden kanssa.
Lue lisää
img
Politiikkasuosituksia reiluun ruokamurrokseen - Just food Policy Brief julkaistu 28.10.2020
Reilu ruokamurros vaatii eri tavoitteita yhteensovittavaa politiikkaa ja laajaa osallistumista, kiteyttää hankkeen ensimmäinen politiikkasuositus.
Lue lisää
img
Ruoka murroksessa -podcast alkaa! 27.10.2020
Just food -hankkeen uusi keskustelunavaus Ruoka murroksessa -podcast tuo keskusteluun puhujia ruokajärjestelmän eri puolilta.
Lue lisää
img
Siirtymä kohti kasvispohjaisia ruokavalioita haastaa ruokajärjestelmän 15.10.2020
Ruokajärjestelmän ympäristövaikutuksia voidaan lieventää siirtymällä kohti kasvispainotteisia ruokavalioita sekä vähentämällä ruokahävikkiä kirjoittaa Ellen Huan-Niemi.
Lue lisää
img
Kumppanuusmaatalouden maksumallit – miten jakaa satomaksut reilusti? 18.9.2020
Kumppanuusmaataloustapaamisessa pohdittiin mahdollisuuksia huomioida jäsenten taloudellinen tai sosiaalinen tilanne heiltä kerättävissä satomaksuissa, varmistaen samalla myös tuottajien riittävä toimeentulo.
Lue lisää
Lisää puheenvuorojamme
  • Tulosta sivu