|
Matkalla reiluun, ilmastoviisaaseen ja terveelliseen ruokajärjestelmään
Just food -tutkimus on painottanut tarvetta saada Suomeen kansallinen strategia, joka tukisi siirtymää kohti oikeudenmukaisempaa, monimuotoisuutta suojelevaa ja ilmastokestävää ruokajärjestelmää. Olemme pitäneet tätä esillä kevään aikana lukuisissa eri yhteyksissä, joista voit lukea lisää tästä uutiskirjeestä.
Uuteen hallitusohjelmaan on nyt ilahduttavasti kirjattu tarve ruoantuotannon pitkän aikavälin strategialle. Oikeudenmukainen siirtymä ilmastokestävään ja monimuotoisuutta suojelevaan ruokajärjestelmään voi tapahtua vain, jos ymmärrämme, miten ruokajärjestelmä toimii kokonaisuutena ja miten asiat vaikuttavat toisiinsa. Suomi voi toimia tässä suunnannäyttäjänä muille maille.
Aurinkoista ja rentouttavaa kesää, työmme ruokamurroksen eteen jatkuu taas syksyllä, Marjatta Selänniemi.
|