Uutinen 15.10.2021 klo 8.00
Ilmastonmuutoksen hillintä ja siihen sopeutuminen vaativat suuria muutoksia ruokajärjestelmässämme. Reilu ruokamurros huomioi ilmastotoimien vaikutukset ravitsemukseen, toimeentuloon ja ympäristöön. Siksi tarvitaan myös eri tavoitteita yhteensovittavaa politiikkaa ja laajaa osallistumista.
Me Just food eli Reilu ruokamurros -hankkeessa olemme tarttuneet tähän haasteeseen, ja tutkimme miten siirtymä ilmastoviisaaseen ja terveelliseen ruokajärjestelmään voidaan tehdä kestävästi, hyväksyttävästi ja oikeudenmukaisesti.
Lue lisää politiikkasuosituksestamme, jossa avaamme ratkaisuja.
Maailman ruokapäivänä puhutaan ruokajärjestelmästä
Maailman ruokapäivää vietetään vuosittain YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n perustamisen vuosipäivänä 16.10. Ruokapäivän tarkoituksena on lisätä tietoisuutta maailman ruokaturvan tilanteesta, terveellisen ruokavalion merkityksestä sekä tarpeesta toimia ruokajärjestelmien muuttamiseksi. Vuonna 2021 ruokapäivän teemana on erityisesti nostaa esiin yhteisiä toimia, joilla maailman ruokajärjestelmistä voidaan rakentaa entistä tehokkaampia, osallistavia ja kestävämpiä.